Samfélagsleg áhrif Suðurlandsskjálftanna í júní árið 2000

From the Settlement to Present Times 

This book gives an overview of the development of settlements and urban areas in Iceland from its first settlement in 874 to present times. Iceland, being an island with well-documented history, can be seen as a laboratory on how human habitat evolves and changes in an interplay with the forces of nature. 

Áhugi fólks á líkamsrækt og hollustu hefur stóraukist á síðustu áratugum. Ein afleiðing af þessu er sú að fólk gefur næringargildi fæðu miklu meiri gaum en áður þekktist. Upplýsingar um næringargildi eru gefnar á umbúðum margra matvæla og eru líka auðfáanlegar bæði í bókum og öðru prentuðu efni en líka í sívaxandi mæli á veraldarvefnum. Slíkar upplýsingar gefa innihald próteins(prótíns), fitu, kolhydrata (kolvetna), orku og oft einnig sumra vítamína og steinefna. Bækur um hina ýmsu megrunarkúra fjalla líka mikið um þessa efnaflokka.

... ekki andstæður heldur samverkandi eining 

Reykjavík mótaðist, líkt og íslensk menning og búseta, í nánu samspili við höfuðskepnurnar jörð, vatn, loft og eld. Fáar nútímaborgir njóta þessa nána samspils við náttúruna en það er einmitt þetta atriði sem ljær Reykjavík hve mest af fegurð sinni og dýpt. 

Hefðbundin vestræn menning hefur, andstætt þessu, tilhneigingu til að líta á tvenndarpör, eins og t.d. borg og náttúru, sem andstæður, sem ekki séu líklegar til að geta haft ávinning af því að komið sé á tengslum á milli þeirra.